Περιγραφή Προϊόντων

Extra Παρθένο Ελαιόλαδο ''ΟΛΥΜΠΙΑ''

“Μέγιστον αγαθόν προς πάσαν του βίου θεραπείαν ο της ελαίας καρπός” Σόλων ο Αθηναίος

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ''ΟΛΥΜΠΙΑ'', οξύτητας έως 0,8% είναι ο αγνός χυμός ελιάς από τις εκλεκτές Ελληνικές ποικιλίες Κορωνέικη (90%) και Κολυρέικη (10%).
Παράγεται στους ηλιόλουστους ορεινούς και ημιορεινούς ελαιώνες της Επαρχίας Ολυμπίας και από το 1997 χαρακτηρίζεται ως Προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης ( Π.Γ.Ε.) Ολυμπίας.
Ως ελαιόλαδο ανωτέρας κατηγορίας που παράγεται απ΄ ευθείας από ελιές και μόνο με μηχανικές μεθόδους διατηρεί την απαλή, φυσική του γεύση, το χρυσοπράσινο χρώμα και το πλούσιο άρωμα του φρέσκου καρπού.
Συσκευασίες: Μεταλλικό δοχείο 250ml, 500ml, 750ml και 5lit, Ασκός 5lit & 3lit, Γυάλινη φιάλη 250ml, 500ml, 750ml & 1000ml.
Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο σε συσκευασία γυάλινης φιάλης 750ml.

Εμφιαλωμένα Κρασιά

...γιατί σαν λείπει το κρασί, λείπει μαζί κι η αγάπη
κι άλλη στον άνθρωπο χαρά πιο πέρα δεν υπάρχει.
Ευριπίδης, Βάκχαι 773-774

ΠΟΘΗΤΟΣ, Τοπικός Οίνος Ηλείας, Λευκός Ξηρός. Ένα ιδιαίτερο, εκλεκτό κρασί που παράγεται από τους αμπελώνες των παραγωγών μελών της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηλείας Ολυμπίας και προέρχεται από τις ποικιλίες Ροδίτη και λευκού Chardonnay.
Σερβίρεται στους 10-12οC και αναζητά ελαφρά γεύματα, ψητά ψάρια, πουλερικά, τυριά, σαλάτες, φρούτα. Δεν επιδέχεται παλαίωση.
Συσκευασία: Φιάλη 750ml

ΑΜΑΛΘΕΙΑ, Τοπικός Οίνος Ηλείας, Ερυθρός Ξηρός. Ένα ευχάριστο, μεστό κρασί που παράγεται από τους αμπελώνες των παραγωγών μελών της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηλείας Ολυμπίας και προέρχεται από τις ποικιλίες Merlot και Cabernet Sauvignon, παλαιωμένο 2 χρόνια από την παραγωγή.
Σερβίρεται στους 18-20οC και συνδυάζεται με κρεατικά, πουλερικά, σαλάτες, κίτρινα κρασιά.
Συσκευασία: Φιάλη 750ml

ΣΑΜΒΥΚΗ, Τοπικός Οίνος Ηλείας, Ροζέ Ξηρός. Ένα δροσερό κρασί, μεθυστικό σαν τη Σαμβύκη, το αισθησιακό μουσικό όργανο της Αρχαίας Ελλάδας που παίζονταν στα συμπόσια.
Παράγεται από τους αμπελώνες των παραγωγών μελών της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηλείας Ολυμπίας και προέρχεται από τις ποικιλίες Merlot και Cabernet Sauvignon.
Σερβίρεται στους 12-14οC και συνοδεύει ελαφριά γεύματα, φρούτα και δροσερά επιδόρπια. Δεν επιδέχεται παλαίωση.
Συσκευασία: Φιάλη 750ml

Ο ΑΣΚΟΣ ΤΩΝ ΒΑΚΧΩΝ. Στο καινούργιο και σύγχρονο οινοποιείο μας παρασκευάζεται με την τέχνη και το μεράκι που δίδαξε ο Διόνυσος, ένα ιδιαίτερο κρασί από τα αμπέλια των παραγωγών-μελών της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηλείας- Ολυμπίας.
Οίνος Λευκός: από τις ποικιλίες Ροδίτη και Φιλέρι.
Οίνος Ερυθρός & Ροζέ: από τις διάφορες ποικιλίες μαύρων σταφυλιών
Συσκευασίες: Ασκός 3lit, 5lit, 10lit & 20lit

Μέλι Ανθέων & Ελάτης ''Ολυμπίας Νέκταρ''

''Χρειάζεται τα μεν έσωθεν του σώματος να διαβρέχονται δια μέλιτος, τα δε έξωθεν δι ελαίου''

Δημόκριτος

Από τα αρχαία χρόνια, στην Ελλάδα, το μέλι ως τροφή θεωρούνταν ότι πιο πολύτιμο, θρεπτικό και υγιεινό.

Ο Ιπποκράτης και όλοι οι γιατροί της αρχαιότητας το συνιστούσαν ως φάρμακο σε πολλές περιπτώσεις, προτροπή που συνεχίζεται μέχρι και τις μέρες μας.

Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηλείας-Ολυμπίας, θέλοντας να συμβάλλει και να συνεχίσει την ποιοτική παραγωγή του μελιού στην χώρα μας, ήρθε σε συνεργασία με την ''Ολυμπιακή Μελισσοκομία'' δημιουργώντας δύο κατηγορίες μελιού, Ελάτης και Ανθέων, με την επωνυμία ''Ολυμπίας Νέκταρ''.

Ολυμπίας Νέκταρ μέλι Ελάτης: Το μέλι με το χρυσαφένιο χρώμα, πλούσιο σε σίδηρο και βιταμίνες, προερχόμενο από την Ορεινή Ηλεία και φθάνοντας μέχρι την περιοχή της Βυτίνας.
Ολυμπίας Νέκταρ μέλι Ανθέων: Μέλι από πορτοκαλιές, ευκάλυπτο, ερείκη, αγριολούλουδα και βότανα, προερχόμενο από την περιοχή της Ολυμπιακής γης, την Αρχαία Ολυμπία.
Συσκευασίες: Γυάλινο βάζο 500gr & 1kg
Βιολογικό Μέλι Ελάτης σε γυάλινο βάζο 500gr και 1kg.

Ξηρά Μαύρη Κορινθιακή Σταφίδα

Η κορινθιακή σταφίδα είναι από τα πιο φημισμένα παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα. Παράγεται από τους σταφιδοπαραγωγούς-μέλη μας και συσκευάζεται στο σταφιδεργοστασιό μας με μια ετήσια παραγωγή 2.000 τόνων και διατίθεται σε τρεις τύπους: ψιλές, μέτριες και ανάμεικτες.

Η κορινθιακή σταφίδα παράγεται με φυσικές μεθόδους. Οι αγρότες αφού μαζέψουν τη σταφίδα, την αφήνουν να στεγνώσει φυσικά κάτω από τον ζεστό ήλιο για 15 μέρες περίπου, χωρίς χημικά πρόσθετα και χημικές μεθόδους επεξεργασίας.

Τα κύρια χαρακτηριστικά της είναι η ποιότητα της γεύσης και το άρωμά της. Οι σταφίδες μπορούν να καταναλωθούν ωμές ή να χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα και τη ζαχαροπλαστική.
Έρευνες έχουν δείξει ότι έχουν σημαντική θρεπτική αξία καθώς βρίσκονται στην κορυφή των αντιοξειδωτικών τροφών και ασκούν θετική επίδραση στις καρδιακές παθήσεις, υποκινώντας τον οργανισμό να χρησιμοποιήσει την δική του χοληστερόλη. Είναι πλούσιες σε βιταμίνες, σίδηρο, κάλιο και σελήνιο.
Συσκευασίες: Κουτάκι 250gr & Χαρτοκιβώτιο 12,5kg
Βιολογική Ξηρά Μαύρη Κορινθιακή Σταφίδα σε κουτάκι 250gr.

Διαβάστε συνταγές με προϊόντα που παράγει και διακινεί ο συνεταιρισμός μας εδώ