Polyphenolic Premium extra virgin olive oil

 

 

Βιολττα Χριστκου

23057

: +30 693 228 7411 / +30 699 523 1150

Ε-mail: sales@kourosofzeus.com

 

 

Εμες

Η οικογνεια μας και η ελι
Η οικογνεια Χριστκου και η ελι, χουν μια προσωπικ ιστορα που μετρει γενις, χι χρνια.
Η γη και τα δντρα μας, πντα ταν η πυξδα και το σημεο αναφορς μας.
Η ρζες απ το παρελθν που δεχνουν σταθερ στο μλλον. Η πηγ ζως του μοναδικο τπου μας, αλλ και η δικ μας. Απ πντα.
Η παρδοση αυτ, δεν σπασε οτε και ταν η οικογνει μας ανοχτηκε σε λλες χρες, σε λλες Ηπερους. Αντθετα γινε ακμη πιο δυνατ.
Γιατ, ταν χεις την ελι και την πατρδα σου στην καρδι και στο DNΑ, εναι θμα χρνου να ακοσεις το κλεσμ τους και να πισεις το νμα απ
εκε που το φησαν οι προηγομενοι.
Καλς ρθατε στην οικογνει μας!

ο Ευθμης
Η εμπειρα δεν εναι θμα ηλικας. Εναι βιωματικ μνμη γενεν.
Η αγπη για σα φτασαν σε σνα για να τα περσεις στους επμενους, καλτερα και πιο λαμπερ, εναι θμα γνσης απ που ρχεσαι.
Και καθαρς ματι για το που θλεις να πας.
Το πθος για ολονα πιο ψηλ, πιο μακρι, σε καθορζει απ τα πρτα χρνια της ζως σου.
Το ανοικτ μυαλ, πως και οι ανοικτο ορζοντες, οδηγον στο νο, το φρσκο, το ξεχωριστ.
Οι ιδες γεννιονται απ την αρα του πλαγου, τη γη στο χρι σου, τη πτρα που σε στριξε. Απ τη συνομιλα με το δντρο. Κθε δντρο. 
Τελικ η διαδρομ εναι πντα εκε. Μσα μας.
Εμαι ο Ευθμης και αυτ εναι τα προντα μου!

Το ραμ μας
Πιστεουμε στη δναμη της ελις, του καρπο και του χυμο της.
Μας εμπνει ο τπος μας και τα μοναδικ δρα του.
Προσφρουμε μνο ,τι εναι κθε μρα στο τραπζι μας.
Μας κινε η ιδα να μοιραστομε σα απολαμβνουμε για γενις, με κθε οικογνεια στον κσμο.
____________________________________________________________

Ο τπος μας

Οι Κροκες
Λακωνα. Σπρτη. Ταγετος. Πρνωνας. Κροκες.
Τποι, που πντα ταν πολ παραπνω απ σημεα στον χρτη. 
Γεμτα θρλους, μθους και παραδσεις. Και ανθρπους που τους φτιαξαν και τους τιμον, μχρι σμερα.
Οι Κροκες, με αδιλειπτη παρουσα στον χρνο, σε μια περιοχ που δεν λειψε ποτ απ κθε σημαντικ στιγμ της Ελλδας.
Τη σχση με τη φση, θα τη δετε στο βλμμα σων οι ρζες τους πηγανουν βαθι στην αινια αυτ γη.
Τον σεβασμ για σα κληρονμησαν θα τον δετε στο αληθιν χαμγελ τους.
Και τη θληση για το αριο θα τη νισετε ξεκθαρη στο κθετι που φτιχνουν περφανα.
Κοιν σημεο αναφορς τους το αρχαο ιερ δντρο της ελις. Που εναι δια με λλες μρες, μα δεν μοιζει με πουθεν.
Γιατ πουθεν δεν εναι Κροκες!

Ο Κροκετης Λθος
Πσοι τποι μπορον πραγματικ να πουν πως χουν για θεμλι τους μια πτρα, που δεν υπρχει πουθεν αλλο στον πλαντη μας.
Τα σωθικ της ξεχωριστς αυτς γης, αυτς της μικρς γωνις με τη τερστια Ιστορα, εναι φτιαγμνα απ μια σκληρ πτρα, που ταιριζει με τον χαρακτρα των ανθρπων που την παλεουν και τη λαξεουν με αγπη, σα χρνια πσω και αν κοιτξεις.
Πολτιμη γιατ δεν υπρχει αλλο. Πρσινη σαν τη φση, με νερ σαν τα ποτμια που την ποτζουν.
Δσκολη να την τιθασεσεις, ξια να φτιαχτον μνημεα αρχαων ηρων που φλαξαν τη ρο της διας της Ιστορας.
Που δωσαν αγνες που δειχναν αδνατοι. Μα τη νκη τους την ξρει λος ο κσμος.
Η πτρα αυτ πρε το νομα του τπου που διλεξε: Κροκετης Λθος!

Οι Δισκουροι
Την αξα του τπου αυτο, την αναγνρισαν νθρωποι και θεο.  Ο διος ο Δας, ανθεσε στους δο γιους του, να προστατεουν τις Κροκες και σα ξεχωριστ γνονταν και φτιχνονταν εκε. Ο Κστωρ και ο Πολυδεκης, δδυμοι αλλ ετεροθαλες, σμβολα εντιμτητας, γεναιτητας και τλμης.
Αδελφς τους, δο βασλισσες, με σχση δυνατ με τη Μορα: η Κλυταιμνστρα, σζυγος του βασιλι Αγαμμνονα, και η ωραα Ελνη που, για χρη της, οι Αχαιο πτησαν τα απρθητα τεχη της Τροας.  ρωες μυθικο λοι τους, πρωταγωνιστς ιστοριν παγκσμιας εμβλειας τραγουδισμνων απ τον μηρο.
Οι Δισκουροι, ακμη και σμερα προστατεουν ακοραστοι τις Κροκες.
Eλτε να σας τους γνωρσουμε!

_______________________________________________________

Γη και ποικιλες

Ελαινας (Teroir)
Ο αιωνβιος ελαινας των Κροκεν, ακολουθε τη πορεα της ιστορας του τπου. Χαρζει τους καρπος και τους χυμος του ασταμτητα μσα στους αινες,
σε σους τον φροντζουν και τον καλλιεργον με υπομον και σεβασμ στην προσφορ του.
Το ιδιατερο μικροκλμα, η γεωγραφικ θση και οι σγχρονες μετρσεις καθς η ελαιοκομα εξελσσεται, ρχονται να τεκμηρισουν τη σοφα αυτν που,
πολλς γενις πσω, ημρωσαν, φτεψαν και μεγλωσαν αυτ τον πνεμονα τροφς, υγεας και πλοτου.
Η προσωπικτητα του ελαινα των Κροκεν εναι τσο ξεκθαρη, το εξαιρετικ ελαιλαδο που χαρζει τσο ξεχωριστ, που η Ευρωπακ νωση αποφσισε πως πρπει να προστατεσει αυτ τη μοναδικ ποιτητα και την υψηλ διατροφικ αξα του, καθς εναι περιουσα που ξεπερνει κατ πολ τα ρια της περιοχς.
τσι, ενταξε το εξαιρετικ ελαιλαδο Κροκεν στην ιδιατερη και σπνια κατηγορα των ευρωπακν προντων Προστατευμενης Ονομασας Προλευσης.
Kομμτι σημαντικ αυτο του ελαινα εναι και τα δικ μας χωρφια!

Κορωνκη, η πασγνωστη Ελληνδα
Η πιο χαρακτηριστικ ελληνικ ποικιλα, η αγαπημνη των καλλιεργητν που συνεργζονται στεν μαζ της, αλλ και των εραστν της γεσης σε λο το κσμο.  Που τη διακρνουν για τα διατροφικ της χαρακτηριστικ και την γενναιδωρη γεση τους που αναδεικνει κθε συνταγ, κθε πιτο.
Και την τιμον με την εμπιστοσνη και την επιλογ τους.
Γιαυτ και θα δετε προσπθειες καλλιργειας “Κορωνικης” και σε λλες χρες στον κσμο, που δεν αξιθηκαν να χουν δικς τους ποικιλες.
μως το ελαιδεντρο αυτ χει ακμη μια πτυχ του χαρακτρα του που το κνει ξιο θαυμασμο. Προσαρμζεται ευλικτα και αποδδει με διαφορετικ
μα πντα εξαιρετικ τρπο, ανλογα με τα χματα που το φιλοξενον.
Ο προσεκτικς παρατηρητς θα δει πολλ εξαιρετικ παρθνα ελαιλαδα της ποικιλας “Κορωνικη”, απ πολλ μρη της Ελλδας.
Αλλ τσο διαφορετικ μεταξ τους, που επιβραβεονται με διακρσεις Προστασας της Προλευσς τους (ΠΟΠ ΠΓΕ).
Το εξαιρετικ παρθνο ελαιλαδο των Κροκεν, εναι να κλασικ παρδειγμα!

Καλαμν, η βασλισσα της ελις
Αν ο παγκσμιος καταναλωτς ξρει και ξεχωρζει μα βρσιμη ελι, αυτ εναι της δισημης ποικιλας “Καλαμν”. Η μνη επνυμη, σε μια ατλειωτη
Eλι με χαρακτηριστικ εικνα, σκορο χρμα που ποτ δεν εναι διο και μοναδικ γεση, με ποψη που την επιβλει.
Με διατροφικ αξα αδιαμφισβτητη και αναγνωρισμνη, εναι να τρφιμο υψηλς γευστικς απλαυσης που θα συναντσουμε, μαζ με το εξαιρετικ παρθνο ελαιλαδο, στα κρια χαρακτηριστικ της Μεσογειακς διατροφς. Να συμβλει ενεργ στην ευζωα και την μακροζωα σων τη βζουν στις συνθεις τoυς.
Εμβληματικ και δισημη, κνει ,τι μπορε για να αποδεξει τι αξζει να θεωρεται η βασλισσα της ελις, σε κθε τραπζι.
Οι πολλο φανατικο φλοι της σε λο τον κσμο, την επιλγουν και τη ζητνε με το νομ της: ελι Καλαμν. Γιατ τσι κνουμε με ,τι αγαπμε και εκτιμομε!

___________________________________________

Γιατ εμς

Πολυφαινλες, το μαγικ συστατικ
To εξαιρετικ παρθνο ελαιλαδο θεωρεται “υπερτροφ”. Και πολ σωστ, αν υπολογσει κανες τις τεκμηριωμνα δρσεις του σε πολ σημαντικς ασθνειες.
Και τη συμβολ του στο να ζομε περισστερο και καλτερα.
Δεκδες επιστημονικς ρευνες απ λο τον κσμο, στηρζουν με τα συμπερσματ τους αυτ που οι νθρωποι, εκε που πντα παργονταν ο φυσικς χυμς της ελις, γνωρζαν στην κθε μρα τους. Απλς, τρα χουμε και της απδειξη για το πσο μοναδικ τροφ για την υγεα μας, εναι το εξαιρετικ παρθνο ελαιλαδο. Εκτς απ τη γευστικ απλαυση που το συνοδεει.
Αυτ που κνει τη διαφορ, αυτ που δνει ττοια χαρακτηριστικ σε κθε σταγνα εξαιρετικο παρθνου ελαιολδου, εναι οι πολυφαινλες που περιχει. Και μλιστα, η μα απ τις δο πιο σημαντικς, δεν υπρχει στο καρπ της ελις: παργεται ταν κνουμε την ελι, εξαιρετικ παρθνο ελαιλαδο!
Και φυσικ, σο περισστερες οι πολυφαινλες τσο μεγαλτερο το φελος για την υγεα μας και την ευζωα σων αγαπμε.
O Παγκσμιος Οργανισμς Υγεας, αναγνωρζοντας τη μεγλη συμβολ του εξαιρετικο παρθνου ελαιολδου στην προστασα των λιπιδων του αματος απ οξεδωση, αιτα σημαντικν προβλημτων υγεας, επιτρπει την αναγραφ Ισχυρισμο Υγεας πνω στις συσκευασες εξαιρετικο παρθνου ελαιολδου που χουν μεγλο αριθμ πολυφαινολν.
Ττοια υγειοπροστατευτικ εξαιρετικ παρθνα ελαιλαδα που φρουν περφανα τον Ισχυρισμ Υγεας, εναι λα τα προντα μας!

 

Η οικογνεια των προντων μας
ταν μιλμε μεταξ μας για τα προντα μας, αναφερμαστε σε αυτ με ονματα που υπρχουν απ πντα στην οικογνει μας, για ναν απλ λγο: εναι μλη αυτς της οικογνειας, εναι συνχεια της παρδοσς μας και κλενουν σε κθε σταγνα τους την περηφνια και το λιτ μεγαλεο του τπου μας, της Λακωνας.

Συνομιλομε με τα δντρα του ελαινα μας, συνεργαζμαστε μαζ τους με σεβασμ στη φση τους, πως καναν πντα οι νθρωποι αυτο του ξεχωριστο κομματιο γης. πως κνει η Οικογνει μας, πντε γενις τρα.

Συλλγουμε προσεκτικ το καλτερο που χουν να δσουν οι ελις μας, συσκευζουμε τον πολτιμο χυμ τους και σας τον προσφρουμε απ καρδις, πως επιβλει η κληρονομι της Λακωνας και της Ελλδας.

 

Kouros of Zeus
Premium, early harvest
Extra virgin olive oil
Limited Reserve / Naturally phenolic rich

Nickname: “Efthymios”
Ποικιλα: Η σπνια “Σμερτολι”, ιστορικ μοναδικ, μια αυτχθων αρχαα ποικιλα της Λακωνας.
Ρζες: Ο αιωνβιος ελαινας μας, που ρζωσε πνω στον “Κροκετη λθο”, μοναδικ στον κσμο. να ζωνταν μνημεο της φσης που παργει φυσικ χυμ ελις με συνπεια, εδ και εκατοντδες χρνια. να μικρ θαμα μακροζωας και ευ ζην, στο τραπζι σας.
Συλλογ: Οι καρπο συλλγονται με το χρι, πρσινοι και σχεδν γουροι, ακριβς την στιγμ που πρπει, για να πετχουμε αυτ την ισορροπα ντασης, διατροφικς αξας, αρωμτων και γεσης.
Προσωπικτητα: Πριμο και δυνατ, πιστοποιημνα υγειοπροστατευτικ, γεμτο φρουτδη γεση και ντονα αρματα που εντυπωσιζουν και ξεχωρζουν. Αψεγδιαστο και με χαμηλ οξτητα, συσκευζεται σε χεροποητα, αριθμημνα μπουκλια. Αποτελε μια επιλογ με ισχυρ ποψη που θα σας ανταμεψει και θα σας χαρσει απλαυση και υγεα
Γιατ να το δοκιμσετε: Mια σπνια ευκαιρα να προσθσετε στην καθημεριν διατροφ σας να σγχρονο Λακωνικ “ελιξριο” ζως και δναμης, και να απολασετε με πρωτγνωρο τρπο τις τροφς που αγαπτε.

 

Kouros of Zeus
Innovative “Kalamon” extraction
Extra virgin olive oil
Special Reserve / Naturally phenolic rich

Nickname: “Eirini”
Ποικιλα: Η θρυλικ “Καλαμν”, παγκσμιος ηγτης της βρσιμης ελις, σε να καινοτμα μορφ: ως πηγ φυσικο χυμο που δεν μοιζει με κανναν λλο.
Ρζες: Ο υπερφανος ελαινας μας με τις ελις “Καλαμν” που τρφουν την οικογνει μας γενις ολκληρες, και χαρζουν καρπος δισημους με φανατικος οπαδος σε λο τον κσμο.
Συλλογ: Με σγχρονη μεθοδολογα ελαιοσυλλογς που γνεται αρκετ πιο νωρς, απ ,τι αν οι καρπο ξεδιαλγονταν για να γνουν βρσιμοι. Απαιτε στεν συνεργασα με τα δντρα και μεση ελαιοποηση, για λαμπερ αποτλεσμα.
Προσωπικτητα: Παρδοση και καινοτομα συνυπρχουν σε να εξαιρετικ παρθνο ελαιλαδο περιορισμνης ποστητας, που στηρζει την ιδιαιτερτητα του στη δημιουργικ σκψη. Στη διθεσ μας για ανακλυψη, για εξλιξη ενς καταξιωμνου καρπο. Οι υψηλς πολυφαινλες, η φρσκια γεση και τα λεπτ αρματα, ενισχουν την απλαυση, κθε φορ.
Γιατ να το δοκιμσετε: Διαφορετικ και εντυπωσιακ γευστικ, σας προκαλε δημιουργικ να το ταιριξετε με ,τι σας εμπνει. χοντας εγγυημνη τη διατροφικ αξα και τη συμβολ στην υγεα σας.

 

Kouros of Zeus
Premium, “Koroneiki” monovarietal
Extra virgin olive oil
Naturally phenolic rich

Nickname: “Demetrios”
Ποικιλα: H εμβληματικ “Κορωνικη”, συννυμη της Ελλδας, που την βρσκουμε σχεδν παντο, να δνει εντελς λλες γεσεις και εντσεις,
ανλογα με το μικροκλμα και τα χματα που τη φιλοξενον.
Ρζες:  Ο ελαινας μας που γεννει το εξαιρετικ παρθνο ελαιλαδο της κθε μρας, του κθε πιτου, της κθε μοναδικς στιγμς.
Που το κνει μοναδικ ο διος ο τπος μας, και ο κπος μας λο το χρνο.
Συλλογ: Στην αρχ κθε ελαιοκομικς περιδου, με κριτριο την υψηλ ποιτητα και χι την ποστητα. Τηρντας την παρδοση αινων: λληνες καλλιεργητς και “Κορωνικη”, η “ομδα” που κερδζει σε λο το κσμο, σε μια απ τις κορυφαες στιγμς της.
Προσωπικτητα: Εξαιρετικ παρθνο ελαιλαδο Λακωνας με ελληνικ DNA και παγκσμια αναγνριση. Που αναδεικνει τα προτερματ του σε κθε ευκαιρα και απαντει σε κθε γευστικ πρκληση με επιτυχα. Η ισορροπημνη γεση του και τα αρματ του Ο Ισχυρισμς Υγεας πιστοποιε την αδιαμφισβτητη διατροφικ αξα του.
Γιατ να το δοκιμσετε:  Οικεο μα πρωττυπο, πολτιμο αλλ προσιτ, γευστικ ευλικτο και δυνατ στις “συνργεις” του με τις λλες γεσεις που προτιμτε. Απολαστε το σε κθε ευκαιρα, και αξιοποιστε τα μοναδικ του χαρακτηριστικ στην καθημεριν διατροφ σας.

Σμερτολι, η Σπαρτιτισα
Μια σπνια ποικιλα, αρχαα σαν την Ιστορα και αυθεντικ σαν τον τπο απ που κατγεται: μια γνσια Σπαρτιτισα.
πως και οι νθρωποι της Λακωνας, εναι ανθεκτικ και …λιτοδαιτη, με μεγλες αντοχς στο κρο και τη ξηρασα. Εγκλιματισμνη στα δεδομνα και στο μικροκλμα της περιοχς για αινες, γεννει μικρος πολτιμους καρπος γεμτους υγεα και δυνατ γεση που διαφρει.
Ο ελαινας μας στις Κροκες, αιωνβιος και με συνθκες εδφους μοναδικς στον κσμο, απαρτζεται απ ελαιδεντρα αυτς ακριβς της ποικιλας με την ντονη προσωπικτητα που χουν τις ρζες τους στον “Κροκετη λθο”, πτρα ξεχωριστ, σκληρ που δαμζεται δσκολα. Και δεν θα συναντσετε πουθεν αλλο.
Η “Σμερτολι” παργει εξαιρετικ παρθνο ελαιλαδο με κορυφαα διατροφικ αξα που πιστοποιεται απ την μεγλη συγκντρωση πολυφαινολν.
Δνει υψηλ ποιτητα χυμο και χι μεγλη ποστητα.
Ακριβς πως ταιριζει στη φιλοσοφα μας και στον τρπο που παργουμε ξεχωριστ εξαιρετικ παρθνα ελαιλαδα, που αξζουν την εμπιστοσνη σας.