Ονομάζομαι Ματενογλου Πρόδρομος είμαι από την Άνω Βροντου Σερρών που
βρίσκεται σε υψόμετρο 1200 μέτρων και είμαι 30 ετών.
Ασχολούμαι με τον
Αγροτικό τομέα από πολύ μικρή ηλικία μαζί με την οικογένεια μου.
Οι
καλλιέργειες που έχουμε είναι πατάτες και άσπρα φασόλια.
Όμως εγώ
θελωντας να κάνω κάτι καινούριο και καινοτόμο έχοντας πολλές ποικιλίες
φασολιών από πολύ παλιά κρατημενες στην αποθήκη
από τον παππού μου
έκανα μια έρευνα και είδα ότι σαν χώρα δεν παράγουμε μαύρα φασόλια.
Έτσι το 2019 τα έσπειρα για πρώτη φορά και η αλήθεια είναι ότι πέτυχε.
Το υψόμετρο του χωριού βοηθάει πάρα πολύ και τα φασόλια είναι πολύ
βραστερα και νόστιμα.
|