Ο Νιγριτινός Παπλιάκας Διογένης διαθέτει σήμερα την μεγαλύτερη φάρμα γαϊδουριών στην Ελλάδα περίπου 230 όνοι,από την οποία μέχρι σήμερα δεν κερδίζει τίποτα,αλλά...ελπίζει σε πολλά,και μάλιστα στο...άμεσο μέλλον.

Τη δραστηριότητα αυτη τη βρήκε από τον πατέρα του,δεν ήταν επιχειρηματική ούτε όπως είναι τώρα.

Είχαν δύο τρία ζώα και τα είχαν για εργασία γιατί τότε δεν υπήρχαν μηχανήματα παρά μόνο ένα άροτρο,γαϊδούρια και άλογα.

Από παλιά το γάλα ήταν σημαντικό για τις διάφορες αεσθένειες,όπως κοκκύτη,προβλήματα με τα μάτια τους κ κυρίως αναπνευστικά προβλήματα.

Έτσι λοιπόν με τα χρόνια και χωρίς κάποιο συγκεκριμένο λόγο αγόραζε γαϊδουράκια απλά και μόνο γιατί του άρεσαν σαν ζώα...

Μετά από 20 χρόνια που άρχισε να κάνει αυτή τη δουλειά πέρα από το να βλεπει και να χει γαϊδουράκια άρχισε και να παράγει μια ποσότητα γάλακτος και να βλέπει τι ευεργεσίες κάνει αυτό το γάλα.

Το συγκεκριμένο γάλα είναι ευαίσθητο και συντηρείται όπως και τα υπόλοιπα γάλατα στο ψυγείο για 4 μέρες αλλά και στην κατάψυξη όποιος επιθυμεί αργοτερα.

Το γαλαυτό είναι το μόνο που δεν δέχεται βρασμό, χαλάει και κόβει όταν προχωρήσει σε βρασμό!!

Από το γάλα βγάζει σαπούνια με διάφορα αρώματα και άοσμα που κάνουν καλό σε δερματολογικές παθήσεις,ψωρίαση και μυκητιάσεις.

Το γάλα της γαϊδούρας περιέχει λιγότερο λίπος και περισσότερες πρωτεϊνες από το μητρικό σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες.

Μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν διαθέσιμα προϊόντα σε καταστήματα στην Ελλάδα.

Όμως μπορούν να μας βρουν στην Νιγρίτα Σερρών και τα τηλ ειναι

23220-24409 ή 6945852378 ή 6979263302

και στο

email vagouko@gmail.com.

Τα προϊόντα στέλνονται μέσω curier ή μέσω ταχυδρομείου και φυσίκα όποιος επιθυμεί μας επισκέπτεται από κοντά!

και φυσικα την υπάρχει και ιστοσελίδα

www.onnosfarm.com